Nerezová páka bez dna značky SAGE s priemerom 58 mm (tzv. komerčná páka), ktorá je kompatibilná s espresso prístrojmi SAGE: BES920, BES980, BES990/SES990 a Catler ES 9010. Jedná sa o klasickú páku na prípravu espressa, ktorá nemá dno, a tým pádom ani odtokový žliabok. Do šálky tak káva vyteká celou spodnou časťou skrz sitko. Proces extrakcie je veľmi pôsobivý. Práve vďaka použitiu páky bez dna sa môžete tešiť na lahodnú kávu s krásnou a hutnou „cremou“ na povrchu. takto pripravovaná káva slúži veľmi často na prípravu tzv. „latte art“. Táto páka je vhodná pre skutočných milovníkov kávy, ktorí radi experimentujú a skúšajú prípravu tohto svetovo najobľúbenejšieho teplého nápoja z rôznych druhov plantážnych káv..